बिहार का मखाना (फॉक्सनट) उद्योग अब राष्ट्रीय स्तर पर पहचान बना रहा है। सरकार की नई पहलें उत्पादन, मूल्य संवर्धन और विपणन को बढ़ावा देने के लिए तैयार हैं। भारत के 90% मखाने का उत्पादन बिहार में होता है, जो इस सेक्टर को नई ऊंचाइयों तक ले जाने का संकेत देता है।
मखाना बोर्ड किसानों के विकास में कैसे मदद करेगा?
केंद्रीय बजट 2025-26 में, वित्त मंत्री निर्मला सीतारमण ने बिहार में एक मखाना बोर्ड स्थापित करने की घोषणा की है। इस कदम से उत्पादन, प्रसंस्करण और विपणन को एक संगठित रूप दिया जाएगा, जिससे किसानों को सरकारी योजनाओं का अधिक लाभ मिल सकेगा।
साथ ही, बिहार में राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी संस्थान की स्थापना भी की जाएगी, जो उद्यमिता, अनुसंधान और नवाचार को समर्थन देगा और मखाना मूल्य श्रृंखला को मजबूत करेगा।
पीएम मोदी का मखाना को सुपरफूड बनाने का मिशन
भागलपुर, बिहार में एक रैली के दौरान, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मखाने को एक सुपरफूड बताया और इसके पोषक गुणों पर जोर दिया। उन्होंने स्वयं कहा कि “मैं साल के 365 दिनों में से कम से कम 300 दिन मखाना खाता हूं”, जो इसके स्वास्थ्य लाभ और मांग को और मजबूत करता है।
सरकार अब मखाना निर्यात को बढ़ावा दे रही है, जिससे यह पूरे विश्व में एक लोकप्रिय और पौष्टिक भोजन के रूप में जाना जा सके।
मखाना खेती की विकास योजना
बिहार सरकार ने मखाना खेती को 2035 तक 70,000 हेक्टेयर तक बढ़ाने का लक्ष्य रखा है। इस पहल के तहत:
✅ मखाना उत्पादन – जो 23,000 मीट्रिक टन से बढ़कर 78,000 मीट्रिक टन तक पहुंच जाएगा।
✅ किसान-स्तर पर बाजार मूल्य – जो 550 करोड़ रुपये से बढ़कर 3,900 करोड़ रुपये तक पहुंच सकता है।
✅ नए रोजगार अवसर – खेती, प्रसंस्करण और पैकेजिंग में नई नौकरियां मिलेंगी।
Krikso किसानों के मखाना उद्योग में कैसे मदद करेगा?
Krikso बिहार के मखाना किसानों के लिए एक विश्वसनीय प्लेटफॉर्म बनकर उन्हें नई तकनीकी समाधान, प्रीमियम बाजार और सरकारी योजनाओं की जानकारी उपलब्ध करा रहा है।
🌱 तकनीकी और सुधार: Krikso किसानों को आधुनिक खेती तकनीक और बेहतर उत्पादन की जानकारी देता है।
📈 बाजार समर्थन: यह प्लेटफॉर्म मखाना उत्पादक और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों को जोड़ने में मदद करता है, जिससे निर्यात और मुनाफा बढ़ता है।
🤝 सरकारी योजनाएं: Krikso किसानों को सरकारी सब्सिडी, वित्तीय सहायता और प्रशिक्षण कार्यक्रमों की जानकारी देता है, जिससे उन्हें अधिक लाभ मिल सके।
जैसे-जैसे मखाना खेती नए दौर में प्रवेश कर रही है, Krikso एक भरोसेमंद साथी बनकर किसानों का विकास, सतत वृद्धि और भारत को सुपरफूड बाजार में एक नए स्तर तक पहुंचाने में मदद कर रहा है। 🚀
